Cách Chưng Yến Với Đông Trùng Hạ Thảo Ngon Chuẩn – Bí Quyết Bồi Bổ Tại Nhà

Yến chưng đông trùng hạ thảo từ lâu đã được biết đến như một món đại bổ, giúp tăng cường sức khỏe, làm đẹp da, nâng cao đề kháng và cải thiện giấc ngủ. Nhưng để chưng yến đúng cách, giữ được trọn vẹn dưỡng chất và hương vị, bạn cần một công thức chuẩn và dụng cụ phù hợp. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách chưng yến với đông trùng hạ thảo siêu ngon tại nhà và bật mí mẹo chọn hũ chưng yến đẹp – tiện – an toàn.

 Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Tổ yến tinh chế: 5–10g

• Đông trùng hạ thảo: 3–5 sợi

• Táo đỏ: 2–3 quả (tùy chọn)

• Kỷ tử: 1 thìa cà phê

• Đường phèn: 10–15g

• Nước lọc: 200–250ml

• Hũ thủy tinh chịu nhiệt có nắp

 Cách chưng yến với đông trùng hạ thảo tại nhà

1. Ngâm yến trong nước sạch khoảng 30–60 phút cho nở mềm. Rửa lại bằng nước sạch.

2. Ngâm đông trùng hạ thảo khô khoảng 5–10 phút hoặc rửa sạch nếu là loại tươi.

3. Cho yến, đông trùng hạ thảo, táo đỏ, kỷ tử và nước vào hũ thủy tinh có nắp.

4. Chưng cách thủy: Đặt hũ vào nồi nước sôi, chưng lửa nhỏ 25–30 phút.

5. Thêm đường phèn sau khi chưng xong, ủ thêm vài phút là hoàn tất.

 Lưu ý để món yến chưng ngon và giữ trọn dinh dưỡng

• Không chưng quá lâu khiến yến mất chất.

• Dùng hũ thủy tinh dày, chịu nhiệt tốt để đảm bảo an toàn thực phẩm và giữ hương vị.

• Chưng vừa đủ, dùng hết trong 1–3 ngày, bảo quản lạnh nếu chưa dùng ngay.

 Hũ Thủy Tinh Chưng Yến Cao Cấp Tại Thủy Tinh Xanh

Nếu bạn đang tìm một loại hũ chưng yến chất lượng cao, an toàn cho sức khỏe và có thể dùng làm quà biếu, hãy tham khảo ngay các mẫu hũ thủy tinh chưng yến tại Thủy Tinh Xanh.

- Thiết kế sang trọng, dày dặn
- An toàn trong môi trường nhiệt cao
- Có dung tích 75ml

Hũ thủy tinh yến nắp thiếc - 75ml