Cách làm mứt hạt sen bùi ngọt, bảo quản trong hũ thủy tinh sang trọng

Khám phá cách làm mứt hạt sen bùi ngọt, dễ thực hiện tại nhà. Bí quyết bảo quản trong hũ thủy tinh sang trọng – sản phẩm từ Thủy Tinh Xanh.

Cách làm mứt hạt sen bùi ngọt, bảo quản trong hũ thủy tinh sang trọng

Vì sao mứt hạt sen được ưa chuộng?

Mứt hạt sen là món ăn truyền thống quen thuộc trong dịp Tết, mang hương vị bùi béo, ngọt dịu và giàu giá trị dinh dưỡng. Không chỉ là món quà tặng ý nghĩa cho gia đình, bạn bè, mứt hạt sen còn tượng trưng cho sự thanh tao, tinh khiết và may mắn trong năm mới.

Cách làm mứt hạt sen tại nhà thơm ngon, chuẩn vị

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 500g hạt sen khô hoặc tươi
   
• 300g đường cát trắng
   
• Vani (tùy chọn)
   
• Một ít muối

Các bước thực hiện:

1. Sơ chế hạt sen: Nếu dùng sen khô, ngâm nước khoảng 2–3 tiếng cho nở mềm. Nếu là sen tươi, bỏ tâm sen để mứt không bị đắng.
    
2. Luộc hạt sen: Cho hạt sen vào nồi nước sôi, thêm chút muối, luộc đến khi sen chín bùi, vớt ra để ráo.
    
3. Ướp đường: Trộn hạt sen với đường, để ướp từ 4–6 tiếng cho đường thấm đều.
    
4. Sên mứt: Cho hỗn hợp vào chảo, đảo đều tay trên lửa nhỏ đến khi đường kết tinh, bám trắng quanh hạt sen thì tắt bếp.
    
5. Hoàn thiện: Rải mứt ra khay, để nguội hẳn trước khi cho vào hũ bảo quản.

Bí quyết bảo quản mứt hạt sen trong hũ thủy tinh sang trọng

Để giữ mứt hạt sen thơm ngon lâu hơn, việc lựa chọn hũ thủy tinh chất lượng là vô cùng quan trọng. Hũ thủy tinh có ưu điểm:

• Giữ trọn hương vị, không ám mùi nhựa.
   
• Nắp kín khít, chống ẩm mốc.
   
• Kiểu dáng sang trọng, có thể dùng làm quà biếu Tết tinh tế.
   

Khi cho mứt vào hũ, bạn nên để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Nếu bảo quản tốt, mứt có thể dùng ngon trong 2–3 tháng.

Mua hũ thủy tinh chất lượng ở đâu uy tín?

👉 Thủy Tinh Xanh tự hào là địa chỉ cung cấp hũ thủy tinh uy tín, đa dạng kiểu dáng và dung tích: từ hũ vintage hoa văn, hũ trụ tròn nắp gỗ đến các mẫu hũ decor hiện đại. Tất cả đều có nắp kín chắc chắn, đảm bảo giữ trọn hương vị và màu sắc thực phẩm.

Hũ thủy tinh tại Thủy Tinh Xanh không chỉ giúp bảo quản mứt hạt sen mà còn phù hợp để đựng trà, cà phê, ngũ cốc, hạt khô và nhiều thực phẩm khác.

• Sản phẩm chính hãng – chất liệu thủy tinh cao cấp, an toàn.
   
• Mẫu mã đa dạng – thiết kế vintage tinh tế, sang trọng.
   
• Giá cả hợp lý – nhiều ưu đãi hấp dẫn dành cho khách hàng mua số lượng.
   
• Uy tín, tin cậy – được hàng ngàn khách hàng tin dùng trên toàn quốc.
• Dịch vụ khắc logo, in nhãn thương hiệu riêng theo yêu cầu 

📌 Liên hệ đặt hàng tại website hoặc hotline của Thủy Tinh Xanh để sở hữu ngay hôm nay!

LINK mua hũ tại đây👇 https://thuytinhxanh.vn/collections/hu-thuy-tinh/products/hu-tru-tron-phong-cach-vintage-hoa-tiet-bong-tuyet-khoi-nap-go-nhan-kin

• Website: https://thuytinhxanh.vn/
• Hotline: 0978 378 848 - 0987 738 848
• Địa chỉ: 100 Đường số 1, Khu nhà ở Hưng Phú, phường Tam Phú, TP. Thủ Đức, TP.HCM
• Tiktok: https://www.tiktok.com/@thuytinhxanh1
• Shopee: https://shopee.vn/thuytinhxanhshop?page=0&shopCollection=259853343